Medfuture Młody Jęczmień, superfood, jakość premium, 500g

Trawa jęczmienna jest uważana za najbardziej wartościową pod względem odżywczym ze wszystkich traw zielonych. Zawiera 18 z 20 aminokwasów, w tym 8 niezbędnych, czyli takich, których organizm nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie. Aminokwasy są podstawowym budulcem białek, z których zbudowana jest każda komórka organizmu człowieka, a zatem są niezbędne do tworzenia, regeneracji komórek i ogólnie do utrzymania wszystkich funkcji życiowych organizmu. Młody jęczmień zawiera również szereg aktywnych enzymów, które są podstawowym katalizatorem niemal wszystkich procesów chemicznych zachodzących w naszym organizmie.

Młody jęczmień zawiera również szeroką gamę witamin i minerałów oraz innych cennych substancji. Wśród najważniejszych wymienić można wysoką zawartość beta-karotenu, witamin z grupy B, witaminy C, potasu, wapnia, magnezu, żelaza, miedzi, manganu, fosforu i cynku. Młody jęczmień zawiera 11 razy więcej wapnia niż mleko krowie, 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcza i 5 razy więcej żelaza niż szpinak. Jednak największą zaletą młodego jęczmienia jest niewątpliwie zawartość chlorofilu.